поиск новостей
  • 30.03 "Флешка, рэп и любовь" Театр Тинчурина, 13:00 и 17:00
  • 30.03 Болганчык еллар. Мөһаҗирләр / Муть. Мухаджиры. Театр им. Г.Камала 18:00
  • 31.03 "Три аршина земли" Театр Тинчурина, 17:00
  • 09.06 Баста. Первое стадионное шоу в Казани. Стадион "Ак Барс Арена" 20:00
Дни рождения
  • 29 Марта Рустем Абязов
  • 31 Марта Айрат Сибагатуллин
  • 01 Апреля Валентина Липужина
  • 05 Апреля Миляуша Айтуганова
  • 07 Апреля Ирина Лебедева
  • 07 Апреля Алексей Селивановский
  • 07 Апреля Максим Спиридонов
  • 08 Апреля Алан Касаев
  • 09 Апреля Рифкат Юсупов
  • 10 Апреля Зуфар Закиров
  • Сдам комнату в общежитии по улице Хлебозаводская д. 6 чистоплотной, порядочной девушке. 89033060513
  • Сдается 2- х комн. Квартира порядочной семье на длительный срок. ЖК Салават купере. В квартире есть мебель для проживания. 89509488227 собственник.
  • На долгий срок сдается комната в общежитии на улице Бр.Касимовых 22/7 (пересечение с ул.Мавлютова). Имеется вся необходимая мебель, холодильник, стир.машина. Рядом метро, рынок, магазины. Подробности по телефону: 89274406462
  • Продается 3-комнатная квартира на проспекте Мира в Набережных Челнах. В квартире есть все удобства. Рядом с домом расположены школы, детские сады, магазины, аптеки, сквер Г. Тукая. Цена невысокая. Контактный телефон: +79872651909.
  • Сдaётcя посуточно свeтлая, уютнaя двуxкомнатная кваpтирa на улице Чистопольская. Рядом Aквaпapк Ривьера и Тaтнeфть Аpeна. В шаговой доступности оcтaновкa oбществeннoгo трaнспортa и неoбходимые магaзины и кaфе. В пешей доcтупнoсти ЗАГС-Чаша, Ак Баpc Apeнa, двoрец вoдных видов спорта. Ближайший торговый центр ХL, Парк Хаус, Тандем. Ждем гостей нашего города. Подробности по телефону 89272437185. Собственник.
  • В Институте морского и речного флота имени Героя Советского Союза М.П. Девятаева открыты вакансии водителя и архивариуса. Подробности по тел. 8 (843) 528-50-19, доб. 201
  • Вяленый гусь.Казань. Ватсап:89503266050
  • Сдается на длительный срок 1 комн.квартира в ЖК салават купере. Ремонт и Мебель есть. Собственник. 89509488227.
  • Сдается квартира-студия по адресу: г.Казань, ул. Удивительная (ЖК Весна, рядом Зельгрос) на длительный срок. Только гражданам РФ. Имеется вся необходимая мебель, холодильник, стиральная машина. Собственник: 89872762724
  • Продаю племенного молодого барана, вес 110кг. Пестрецы. 89270336922 пишите на ватсап
Пресс-инфо
Татпресса.ру
Вести-Татарстан
Татар-информ
TatCenter.ru
Челнинские известия
Коммерсантъ
Казанские ведомости
Реальное время
Казанский репортер
 
29.03.2023 Религия

Советы диетолога: как правильно питаться в мусульманский пост – уразу

Идет священный для мусульман месяц Рамадан. От рассвета до захода солнца в течение месяца они воздерживаются от еды и питья. Что в это время лучше есть и как при этом не навредить организму, «Челнинским известиям» рассказала врач-диетолог, интегративный нутрициолог Гузель Овчинникова.

Обязательно соблюдать несложные, но очень важные правила, чтобы отказ от  определенной пищи на длительное время прошел без вреда. Главное – во всем нужно соблюдать умеренность.
 
Прием пищи утром – сухур и  вечером – ифтар  надо начинать с чистой прохладной воды.  Выпивать воду не  залпом, а мелкими глотками, не спеша. Затем 2-3 финика, которые насыщают кровь глюкозой. После еды нежелательны в большом объеме чай и  кофе,  это мочегонные напитки. Полезны компоты из сухофруктов, свежевыжатые  соки, морсы.  
 
Полезны  в меню  утреннего завтрака и  вечернего разговения овощи и фрукты. Желательно чередовать в питании белую и цветную пищу: каша – яйца – салаты – творог. Важный момент: чем больше в рационе  натуральных продуктов, тем лучше.
 
А чтобы не провоцировать аппетит и жажду, минимально добавлять  в еду  соли и специй.
 
Ограничьте употребление жареного, жирного, мучного, продуктов с избыточным содержанием сахара; исключите из рациона продукты быстрого приготовления (лапша, каши и супы в пакетиках). 
 
Что готовить?
 
СУХУР.  Главный упор делать  на утреннем  полноценном завтраке,  чтобы было больше углеводов – для получения энергии на целый день. Поэтому лучше включать сложные углеводы – каши или  хлеб.  Полезны каши из цельнозерновых круп, хорошего качества паста или же  бобовые мягкие культуры – красная чечевица, нут, который легко усваивается. Обязательно нужен белок – творог или яйца. 
 
• Вариант меню: каша, творог,  сухофрукты и сладкий овощ, к примеру, морковь.
 
• Вариант меню:  яйцо с овощами, гречка и, на сладкое, фрукты или сухофрукты. 
 
• Вариант  меню: хлопья геркулеса   с сухофруктами. 
 
Для работающих физически желательно включать в меню  и рыбу,  и птицу, и говядину. 
 
ИФТАР.  Любой вид белка, и при этом  помнить: время приема пищи – вечернее, поэтому любителям красного мяса – говядины или баранины, нежелательно технологически  ее перегревать. Что это значит? Термическая обработка должна быть щадящей, не следует  делать шашлык, жарить  стейк  до корочки  или запекать  мясо в духовке,  применяя слишком высокую температуру.  Лучше  мясо отварить  или потушить, а котлеты приготовить на пару. 
 
Если в течение дня не приходится  быть  слишком активным, наблюдается склонность к увеличению веса, есть угроза по сахарному диабету, то крупы по вечерам нежелательны.  Иначе есть риск увеличения калорийности рациона. Предпочтение  лучше отдать  овощам. 
Если рабочий день прошел активно,  аппетит  достаточно хороший и есть чувство голода, то к овощам можно сварить крупу.  Но в таком случае  рекомендуется  добавить  овощи.  
 
После длительного воздержания от пищи большую нагрузку на поджелудочную железу может дать жирный плов, который готовится долго на масле и при высокой температуре.   Если хочется  риса с мясом,  то эти продукты можно  приготовить по отдельности. Рис отварить или потушить с овощами, плюс в собственном  соку тушим мясо.  
 
• Вариант  меню: мясо птицы (курицы или индейки), кабачок, запеченный  вместе с тыквой, две-три  ложки  киноа  или гречневой каши.    
 
• Вариант меню:  рыба, картофель, овощной салат, на сладкое – фрукты или сухофрукты.   
 
• Вариант меню: мясо кролика, тушенное с овощами, крупяной гарнир (рис коричневый,  булгур, ячневая, пшено, перловка, полба), овощной салат/ овощи.  
 
фото  с сайта ДУМ РТ

Ляля ГАЙФУТДИНОВА
Челнинские известия
№ --- | 29.03.2023
Челнинские известия печать

▲ Наверх
Бренд-инфо
Книжные новинки
Энциклопедии
Камаловский театр
Татарская госфилармония
Фестиваль им. Рашита Вагапова
Национальный музей РТ
Ханский дом
Шаян ТВ
Татаркино
Комиссия по вопросам сохранения, развития татарского языка и родных языков народов, проживающих в РТ
«Элита»
Театр Тинчурина
Архив