Новости Татарстана и новости Казани представляют Бизнес онлайн, Комсомольская правда, Реальное время, Татар информ, Коммерсант, Казанские ведомости, TatCenter.ru
|
|
|
Дни рождения
|
|
|
07.09.2021 Происшествия
![]() Посетители кафе Eclair в Казани отравились из-за сальмонеллы у повара и официантаПосетители кафе Eclair на улице Кремлевской отравились из-за сальмонеллы у двух сотрудников – повара и официанта. Они были отстранены от работы, сообщил татарстанский Роспотребнадзор. Посетители, который отравились, ели яйцо-пашот, круассаны со слабосоленым лососем, брускеты с лососем и беконом. По результатам исследований, в соусе собственного приготовления и в слабосоленом лососе обнаружена кишечная палочка. Об этом «КВ» сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ.
Сальмонеллез обнаружен у восьми заболевших, у остальных — анализы в работе. Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарных правил, отсутствие медицинских книжек на сотрудников, отсутствие маркировочных ярлыков о датах приготовления блюд.
С 4 сентября деятельность кафе приостановлена до решения суда.
--- |
Самые читаемые
Архив
|