поиск новостей
  • 30.03 "Флешка, рэп и любовь" Театр Тинчурина, 13:00 и 17:00
  • 30.03 Болганчык еллар. Мөһаҗирләр / Муть. Мухаджиры. Театр им. Г.Камала 18:00
  • 31.03 "Три аршина земли" Театр Тинчурина, 17:00
  • 09.06 Баста. Первое стадионное шоу в Казани. Стадион "Ак Барс Арена" 20:00
Дни рождения
  • 29 Марта Рустем Абязов
  • 31 Марта Айрат Сибагатуллин
  • 01 Апреля Валентина Липужина
  • 05 Апреля Миляуша Айтуганова
  • 07 Апреля Ирина Лебедева
  • 07 Апреля Алексей Селивановский
  • 07 Апреля Максим Спиридонов
  • 08 Апреля Алан Касаев
  • 09 Апреля Рифкат Юсупов
  • 10 Апреля Зуфар Закиров
  • Сдам комнату в общежитии по улице Хлебозаводская д. 6 чистоплотной, порядочной девушке. 89033060513
  • Сдается 2- х комн. Квартира порядочной семье на длительный срок. ЖК Салават купере. В квартире есть мебель для проживания. 89509488227 собственник.
  • На долгий срок сдается комната в общежитии на улице Бр.Касимовых 22/7 (пересечение с ул.Мавлютова). Имеется вся необходимая мебель, холодильник, стир.машина. Рядом метро, рынок, магазины. Подробности по телефону: 89274406462
  • Продается 3-комнатная квартира на проспекте Мира в Набережных Челнах. В квартире есть все удобства. Рядом с домом расположены школы, детские сады, магазины, аптеки, сквер Г. Тукая. Цена невысокая. Контактный телефон: +79872651909.
  • Сдaётcя посуточно свeтлая, уютнaя двуxкомнатная кваpтирa на улице Чистопольская. Рядом Aквaпapк Ривьера и Тaтнeфть Аpeна. В шаговой доступности оcтaновкa oбществeннoгo трaнспортa и неoбходимые магaзины и кaфе. В пешей доcтупнoсти ЗАГС-Чаша, Ак Баpc Apeнa, двoрец вoдных видов спорта. Ближайший торговый центр ХL, Парк Хаус, Тандем. Ждем гостей нашего города. Подробности по телефону 89272437185. Собственник.
  • В Институте морского и речного флота имени Героя Советского Союза М.П. Девятаева открыты вакансии водителя и архивариуса. Подробности по тел. 8 (843) 528-50-19, доб. 201
  • Вяленый гусь.Казань. Ватсап:89503266050
  • Сдается на длительный срок 1 комн.квартира в ЖК салават купере. Ремонт и Мебель есть. Собственник. 89509488227.
  • Сдается квартира-студия по адресу: г.Казань, ул. Удивительная (ЖК Весна, рядом Зельгрос) на длительный срок. Только гражданам РФ. Имеется вся необходимая мебель, холодильник, стиральная машина. Собственник: 89872762724
  • Продаю племенного молодого барана, вес 110кг. Пестрецы. 89270336922 пишите на ватсап
Пресс-инфо
Татпресса.ру
Вести-Татарстан
Татар-информ
TatCenter.ru
Челнинские известия
Коммерсантъ
Казанские ведомости
Реальное время
Казанский репортер
 
21.01.2016 Экономика

Продуктовая корзина казанца: за мясом — в «Магнит», за рыбой — в «Бахетле»

По итогам года ежедневного мониторинга цен на товары повседневного спроса в торговых сетях Казани аналитическая служба «Реального времени» дает самую полную и объективную картину стоимости потребительской корзины в столице РТ. Какие именно продукты сильнее всего изменились в цене — в обзоре «Реального времени».

«Пятерочка» чуть дешевле «Бахетле»
 
«Реальное время» продолжает следить за ценами в казанских магазинах. Мы проанализировали рост цен и выяснили, цены на какие продукты растут и не собираются останавливаться, а на какие — остановились и пытаются идти вниз. Настало время посмотреть на те же цены в разрезе магазинов.
 
На середину января 2016 года самая дорогая потребительская корзина, как и на протяжении всего года, оказалась в «Бахетле». Покупателям продуктов из сети госпожи Латыповой за стандартный потребительский набор придется выложить 5676 рублей. Чуть меньше заплатят те, кто привык ходить в «Пятерочку» X5 Retail Group. Любителям этой сети придется выложить на 243 рубля меньше – 5433 рубля. Следом за ними – «Эдельвейс», входящий в империю братьев Хайруллиных: потребительская корзина здесь стоит 5196 рублей. Самая дешевая продуктовая корзина – в федеральной сети из Краснодара «Магнит». За товары здесь придется отдать 5063 рубля.
 
Средняя стоимость потребительской корзины по всем четырем сетям составила 5342 рубля. При этом у всех четырех проанализированных сетей прослеживаются примерно одни и те же тенденции: цены на продукты достигли пика к маю. Затем началось медленное летнее снижение, а самые низкие цены на продукты были зафиксированы в начале октября. С тех пор цены перешли в рост. Как показало наше исследование, такие однозначные и общие для всех сетей тенденции связаны в первую очередь с сезонностью, свойственной большей части товаров из потребительской корзины.
 
«Бахетле»: цены снижены, но все равно высокие
 
Цены на товары в сети «Бахетле» принято считать высокими, а некоторые люди даже характеризуют эти магазины термином «премиум». Несмотря на то, что даже в этой сети отдельные товары могут быть и дешевле, чем в каких-то других сетях, в среднем «Бахетле» оправдывает звание «дорогого» магазина.
 
Впрочем, основную часть года цены в «дорогом» «Бахетле» держались примерно на одном уровне с якобы бюджетной «Пятерочкой» (с марта по ноябрь), а в июне-июле цены до такого же уровня доходили и в «Эдельвейсе». Отметим при этом, что «Бахетле» — единственная сеть, цены на продукты в которой за год не только не повысились, но и снизились на 4% — с 5935 до 5676 рублей.
 
Больше всего за год в «Бахетле» подешевели овощи: картофель – на две трети, свежая капуста – в полтора раза, морковь – на 44%, лук – на 38%. Также в татарстанской «сети супермаркетов домашней еды» заметно значительное снижение цен на свинину (-57%), сельдь (-24%), сыр и соль (снижение на треть). Самое же значительное увеличение цены – на растительное масло (на 86%), болгарский перец (на 85%), горох (на 69%), шоколад (на две трети), муку (на 43%).
 
«Пятерочка»: дорогой эконом
 
«Пятерочка», которая позиционируется и воспринимается населением как магазин эконом-класса «около дома», на практике оказалась не такой дешевой, как можно предположить по ее интерьерам. На протяжении года сеть занимала стабильное второе место по дороговизне после «Бахетле». Лишь в июне «Пятерочка» оказывалась дешевле, чем «Эдельвейс». В то же время, несколько раз в короткие промежутки времени «Пятерочка» оказывалась даже дороже, чем «Бахетле». Кроме того, «Пятерочка» — лидер годового подорожания продуктовой корзины: за год ее стоимость увеличилась на 12%, или 600 рублей — с 4832 до 5433 рублей.
 
Самое значительное снижение цены в сети, входящей в группу «Карусели» и «Перекрестка», произошло на картофель (-75%), капусту (-60,8%), свеклу (-50%), морковь (-38%), сахар (-20%). В то же время, очень сильно подорожала фасоль (более, чем в два раза). Чуть меньшее подорожание – у лимонов (74%), апельсинов (на треть), минтая (31%), перца и лаврового листа (24-28%), свинины (27%), сметаны (20%).
 
«Эдельвейс»: скачок укропа
 
Один из главных старожилов на рынке поставки питания населению Казани — сеть «Эдельвейс» — является крепким середняком среди магазинов. Она стабильно занимает третье место по дороговизне товаров из продуктовой корзины (или второе – по дешевизне). «Эдельвейс» терял свою позицию лишь в июне, когда продуктовая корзина ненадолго оказалась дороже, чем в «Пятерочке» и даже чем в «Бахетле».
 
За год, впрочем, были и дни, когда «Эдельвейс» становился самым дешевым магазином из всех исследуемых сетей. Однако в среднем эти скачки – в рамках погрешности, их можно списать на случайность или временной лаг, связанные с разным временем реакции сетей на изменение закупочных цен. «Эдельвейс» — стабильно дешевле, чем «Бахетле» и «Пятерочка». Товары в «Эдельвейсе» за год повысились на 6% — с 4890 до 5196 рублей.
 
Больше всего за год в сети подорожали укроп (более, чем в два раза), квашеная капуста (на 80%), растительное масло (в полтора раза), горох (на 61%), фасоль (почти на 40%), печенье и шоколад (на 26-32%), маргарин (на 22%), говядина (на 17%). Подешевели, как и в предыдущих случаях, овощи: картофель (на 57%), капуста (на 43%). Неожиданно подешевели также помидоры (на 25%), сыр (на 21%), творог (на 21%).
 
«Магнит» озолотит горох
 
Торговая сеть «Магнит» краснодарского бизнесмена Сергея Галицкого стабильно является самой дешевой сетью в Казани. В течение всего года было лишь несколько скачков, когда «Магнит» оказывался дороже конкурентов: в середине февраля он на несколько дней оказался дороже «Пятерочки» и «Эдельвейса», в апреле был день, когда «Магнит» стал дороже даже, чем «Бахетле». Случаи эти, впрочем, единичные – почти всегда альтернативой «Магниту» по ценам оказывается только «Эдельвейс», хотя последняя сеть все же стабильно дороже. Продуктовая корзина в «Магните» подорожала за год на 3% — с 4906 до 5063 рублей.
 
Самое большое подорожание в «Магните» — на горох (в три с лишним раза), лимоны и огурцы (в два с лишним раза), фасоль, рис, черный перец и лавровый лист (на 30-50%). Больше всего подешевели картофель (на 64%), капуста (на 53%), морковь, соль и чай (на 35-37%).
 
Где выгоднее
 
Далее мы решили узнать, в каком из магазинов продается самое большое количество товаров с самым низким ценником. Полученный рейтинг ожидаемо и закономерно совпал с рейтингом сетей по средней стоимости продуктовой корзины.
 
Из 43 наименований товаров больше всего «самых дешевых» предложений оказалось в «Магните»: здесь их 16. Следом с 12 категориями товаров – «Эдельвейс». 10 товаров с самым низким ценником – в «Пятерочке». А 6 видов товаров дешевле всего купить, как ни странно, в «Бахетле».
 
Как оказалось, в «Магнит» следует идти, если вы захотели купить недорогих овощей и некоторые виды фруктов. Здесь – самые дешевые картофель, капуста (и свежая, и квашенная), помидоры, лук, апельсины, бананы и груши. Помимо того, два из трех видов мяса из потребительской корзины дешевле купить тоже здесь: это – говядина и курица. В «Магнит» также следует направиться за чаем, солью, растительным маслом, печеньем, нарезным батоном и мукой. Однако сюда не стоит ходить в поисках дешевых фасоли, помидоров, лимонов, сахара и шоколада, а также свинины: не найдете, здесь эти товары – самые дорогие.
 
«Эдельвейс» можно посоветовать в первую очередь тем, кто решил купить молочных продуктов (что и неудивительно, учитывая, что «Эдельвейс» долгое время также занимался производством молока на собственном молочном заводе). Из категории молочных продуктов здесь – самые дешевые сметана, сливочное масло, сыр, а также само молоко. Зайдя за молоком, можно купить еще и самых дешевых риса и гречки, сельского хлеба, маргарина, лаврового листа и перца, а также свежемороженого минтая и лимонов. Не ходите сюда, если не хотите потратить лишнего на овощи — картофель, капусту, морковь и лук (впрочем, учитывая их цену, вряд ли растрата получится серьезной), груши и курицу.
 
Ваш путь – в «Пятерочку», если вам нужно экономно купить к столу некоторые виды овощей и фруктов (огурцы, свеклу и морковь, болгарский перец и яблоки), макароны, горох, сахар и шоколад, творог. Проходите мимо, если вышли за хлебом и батоном, квашенной капустой, помидорами и укропом, рыбой, молоком, сыром, яйцами и маргарином.
 
Наконец, отправляйтесь в супермаркет «Бахетле» за рыбой (и минтай, и сельдь самые дешевые – именно там), фасолью и укропом, яйцами и свининой. В то же время, если вы рассчитываете сэкономить – не ходите в «Бахетле» за бакалеей (рисом, гречкой, мукой и горохом, а также макаронами), овощами и фруктами (кусаются больнее уже привычного цены на свеклу, болгарский перец, яблоки, апельсины и бананы), говядиной и печеньем, обоими видами масла, творогом, солью, чаем и лавровым листом с черным перцем.
 
Обобщая вышесказанное – за бакалеей, хлебом и молоком вам — в «Эдельвейс», за овощами и фруктами, а также за мясом – в «Магнит», за кондитерскими изделиями – в «Пятерочку», за рыбой – в «Бахетле».
 
В то же время, отметим, что рейтинг торговых сетей основан на фактических ценах в конкретный день. Учитывая, что очень часто, тем более – на ходовые виды товаров – магазины проводят акции, уже завтра ситуация может измениться, и определенные магазины окажутся выгоднее для каких-то категорий товаров. Кроме того, стоит учитывать, что в некоторых сетях существует практика ставить разные цены в зависимости от магазина. Потому – цены в вашем родном, любимом (к примеру) «Магните» у дома могут отличаться от цен того магазина, в который посчастливилось заглянуть нам.
 
 
НАИМЕНОВАНИЕ ТОВАРА ЦЕНА ЗА КГ, «БАХЕТЛЕ» ЦЕНА ЗА КГ, «ЭДЕЛЬВЕЙС» ЦЕНА ЗА КГ, «ПЯТЕРОЧКА» ЦЕНА ЗА КГ, «МАГНИТ»
Фасоль 180,50 195,00 197,00 199,75
Горох 102,38 99,75 92,56 98,23
Мука (высший сорт) 50,00 44,95 40,88 40,40
Рис 152,40 137,20 144,10 148,60
Гречка 174,80 159,80 172,90 159,80
Батон нарезной 60,00 64,63 69,88 47,50
Сельский 43,36 36,69 51,54 41,85
Макароны 101,56 100,00 98,33 98,44
Картофель 11,90 12,90 11,90 11,70
Капуста свежая 17,90 18,90 15,65 15,30
Капуста квашенная 89,90 89,90 99,80 80,00
Огурцы свежие 209,90 189,90 124,00 245,30
Помидоры свежие 208,00 164,90 209,00 136,90
Свекла 20,80 18,90 13,90 16,30
Морковь (мытая) 25,90 29,90 24,90 26,90
Лук репчатый 21,90 25,90 22,95 20,70
Укроп 299,90 414,41 663,33 440,00
Болгарский перец 299,90 211,90 119,00 200,10
Яблоки 89,90 84,90 71,30 86,10
Апельсины 169,90 89,90 79,95 59,90
Лимоны 129,90 115,90 139,00 151,70
Бананы 84,90 81,00 69,95 55,10
Груши конференц 169,90 179,90 140,00 128,00
Сахар 47,00 47,85 46,85 50,80
Шоколад 554,44 610,56 421,11 733,33
Печенье Юбилейное 207,14 176,06 174,21 146,83
Говядина 534,00 425,60 450,53 392,00
Свинина 259,00 356,80 345,20 419,80
Курица целая 105,90 126,90 119,00 94,90
Минтай свежемороженный 129,90 129,90 159,00 134,00
Сельдь (пресервы) 262,89 278,63 323,68 296,67
Молоко 2,5% 40,78 37,22 42,06 37,89
Сметана 20% 159,60 139,40 179,80 159,60
Масло сливочное 72,5% 419,44 347,22 377,50 389,44
Творог обезжиренный 236,00 194,50 181,40 181,60
Сыр твердый 299,90 269,95 399,90 322,40
Яйца 1 кат. 5,39 5,95 7,11 5,94
Маргарин 97,50 94,75 102,75 95,00
Масло растительное 121,00 105,00 115,00 102,50
Соль мелкая 12,50 9,50 7,95 7,30
Чай в пакетиках 815,00 798,00 741,00 644,00
Лавровый лист 10240,00 5190,00 8770,00 9800,00
Перец черный 2885,00 1920,00 2622,50 2400,00
 
 

 

Максим МАТВЕЕВ
Реальное время
№ --- | 21.01.2016
Реальное время печать

▲ Наверх
Бренд-инфо
Книжные новинки
Энциклопедии
Камаловский театр
Татарская госфилармония
Фестиваль им. Рашита Вагапова
Национальный музей РТ
Ханский дом
Шаян ТВ
Татаркино
Комиссия по вопросам сохранения, развития татарского языка и родных языков народов, проживающих в РТ
«Элита»
Театр Тинчурина
Архив