07.09.2014 Общество
Что поможет улучшить память?
Не секрет, что с возрастом память слабеет. К сожалению, данный факт мы воспринимаем как нечто само собой разумеющееся.
А ведь с этим можно и нужно бороться. Существует множество способов укрепления памяти. Мы решили разобраться, какие методы наиболее эффективны.
Почему снижается память? Основными причинами являются гибель или нарушение функций нервных клеток головного мозга, отмечает профессор кафедры неврологии и реабилитации КГМУ, директор Городского центра неврологии и лечения боли Рашид Алтунбаев. Поэтому травмы головы, будь то небольшой ушиб или серьезное повреждение головного мозга, могут ухудшить память.
Кто в группе риска? Подвержены ухудшению памяти люди, имеющие сердечно-сосудистые и психические заболевания, атеросклероз, сахарный диабет, заболевания нервной системы, нарушение обмена веществ. Как отмечает профессор, у нас в стране нарушением или утратой памяти страдают относительно немногие по сравнению с Западной Европой или Америкой. Болезнью Альцгеймера страдала Маргарет Тэтчер. От этой болезни умер экс-президент США Рональд Рейган. Кстати, ухудшение памяти является первым симптомом таких тяжелых заболеваний, как болезни Паркинсона и Альцгеймера.
Интересный факт. Оказывается, между памятью и килограммами есть связь. У людей, страдающих ожирением, часто ухудшается память. Как это взаимосвязано? Большой вес нарушает деятельность сердечно-сосудистой системы и приводит к атеросклерозу. А это в свою очередь ухудшает кровоснабжение мозга и вызывает изменения в мозговой ткани. В результате страдает и память, объясняет Рашид Асхатович.
Какие продукты улучшают память? Не секрет, что питание является залогом не только долголетия, но и сохранения памяти. От неправильного питания страдает в том числе и наш мозг. Прежде всего рацион должен быть достаточно насыщен белками, жирами и углеводами. С пищей в необходимом количестве должны поступать в организм жирные ненасыщенные кислоты. Содержатся они в таких продуктах, как рыбий жир, некоторых видах растительных масел - оливковом, подсолнечном и т. п. Необходимы для улучшения памяти хлеб, макароны, картофель. Полезны злаковые и бобовые культуры - рис, красная фасоль, чечевица.
Кроме того, мозг нуждается в подпитке витаминами, особенно группы В. Также улучшают память чеснок, мед, морковь, перец. А продукты, богатые витамином Е, помогают предотвратить проблемы с памятью. Это орехи, яйца, крупы, семечки, хлеб с отрубями, ростки пшеницы, зеленые листовые овощи. Хорошо стимулирует мозговую деятельность железо. Его поставщиком являются сухофрукты, баранина, говядина, зеленые овощи.
Смех улучшает память? Кстати, существуют различные методики и способы развития памяти: ассоциации, чтение книг, газет, журналов, разгадывание кроссвордов, повторение информации. Учеными проведено множество исследований в области улучшения памяти. Результаты некоторых из них необычны и интересны. Так, эксперименты ученых доказывают наличие связи между юмором и состоянием памяти у пожилых людей. Исследование было проведено учеными из Университета Лома Линда в Южной Калифорнии, информирует «Российская газета». Как сообщается, 20 пожилых людей смотрели комедийный видеоролик в течение 20 минут. Контрольной группе добровольцев в этот же период времени ничего не показывали. Затем участники каждой группы выполняли тест на память. Также у них были взяты образцы слюны. Это было необходимо для того, чтобы определить уровень гормонов. В результате выяснилось, что те, кто посмотрел смешное видео, лучше показали себя в тесте на краткосрочную память, чем представители контрольной группы. А уровень гормона кортизола, связанного со стрессом, у них оказался более низким.
Смех заставляет организм вырабатывать эндорфины и посылать допамин в мозг, что повышает общую активность и функционирование, поясняет автор исследования. Возникает ощущение счастья и удовлетворенности. Меняется мозговая активность. Это приводит к улучшению памяти. Также было отмечено, что люди, которые меньше подвергаются стрессу, как правило, имеют хорошую память.